Welkom bij Pollies, waar we je uitnodigen voor een smaakvol kookavontuur met een unieke draai! Deze keer duiken we in de wereld van “Koken met Bier,” een thema dat onze smaakpapillen prikkelt met de rijke tonen van La Chouffe Blond, een aangenaam fruitig bier gebrouwen in brouwerij Achouffe te België, en de verfrissende kwaliteiten van het lokale Bouwlust-bier.

België staat bekend om zijn biercultuur, en bij Pollies brengen we deze traditie naar de keuken. 

Maar wat maakt deze workshop zo speciaal? Hier draait alles om creativiteit en smaakexplosies. La Chouffe Blond, met zijn aangename fruitige karakter, licht hoppige smaak, tonen van koriander en fruit, voegt een unieke dimensie toe aan onze gerechten. En laten we het lokale Bouwlust-bier niet vergeten, fris, zacht maar vol van smaak.

Voordat de potten en pannen worden opgewarmd, verwelkomen we jullie eerst in onze sfeervolle eetzaal. Onder het genot van een aperitiefje wordt de avond aan jullie uitgelegd. Daarna is het tijd om je schort aan te trekken en naar de keuken te gaan, waar het bier de hoofdrol speelt in culinaire creaties. 

Onze ervaren chef begeleidt je door het proces. Samen met andere enthousiaste deelnemers vorm je kleine teams die zich storten op het bereiden van gerechten doordrenkt met bierige smaken. Van onze La Chouffe burger tot verrukkelijke desserts, elke hap belooft een reis door de bierhemel.

Terwijl de aroma’s van bier en kruiden zich vermengen, is het hoogtepunt van de avond aangebroken. Elk groepje presenteert met trots zijn eigen creaties, waar La Chouffe Blond en Bouwlust de smaakmakers zijn. En dan, te midden van gelach en vreugde, proosten we op een avond vol bierige lekkernijen, waar culinair avontuur en gezelligheid samenkomen.

Kortom, onze “Koken met Bier” workshop is meer dan een kookles; het is een ode aan de rijke biercultuur, waar La Chouffe Blond en Bouwlust de sterren zijn. Kom bij Pollies, waar we koken met passie en proosten op nieuwe smaakvolle herinneringen!